【葱油拌面酱】鸡腿卤肉饭
【葱油拌面酱】鸡腿卤肉饭
05 Dec 2024
#简单煮五星料理系列024「 五星卤肉饭 」简单几步骤 , 美味的 #卤肉饭 谁不爱 ?! 马上上桌啦 
搭配菜菜和蛋蛋 
一碗这样捞捞拌拌吃 , 大人小孩都喜爱
- 五星拌面酱 : #葱油拌酱 ，捞面与捞菜肴 ，不咸腻的绝妙口味
准备食材 : 鸡腿肉、洋葱、香菇、鸡蛋、小白菜、
五星师傅产品 : 葱油拌面酱
做法 ：
A. 腌制鸡腿肉 ：3勺五星葱油拌酱、1勺料酒、适量黑胡椒粉、1勺淀粉，抓拌均匀腌制10分钟
B.调酱汁：2勺五星葱油拌酱，1勺蚝油，1茶匙白糖和盐，适量鸡精，搅拌均匀
C.
1. 油热下洋葱炒至变色，下鸡腿肉炒至变色，下香菇和酱汁翻炒均匀
2. 加水没过肌肉，再往里扔几颗鸡蛋
3. 盖上锅盖炖煮10-15分钟，然后开大火收汁
- 鸡腿肉鸡肉都行，不嫌弃胖可以用五花肉
- 鸡蛋是提前煮好的，剥皮后放肉里
搭配菜菜和蛋蛋 一碗这样捞捞拌拌吃 , 大人小孩都喜爱- 五星拌面酱 : #葱油拌酱 ，捞面与捞菜肴 ，不咸腻的绝妙口味
准备食材 : 鸡腿肉、洋葱、香菇、鸡蛋、小白菜、
五星师傅产品 : 葱油拌面酱
做法 ：
A. 腌制鸡腿肉 ：3勺五星葱油拌酱、1勺料酒、适量黑胡椒粉、1勺淀粉，抓拌均匀腌制10分钟
B.调酱汁：2勺五星葱油拌酱，1勺蚝油，1茶匙白糖和盐，适量鸡精，搅拌均匀
C.
1. 油热下洋葱炒至变色，下鸡腿肉炒至变色，下香菇和酱汁翻炒均匀
2. 加水没过肌肉，再往里扔几颗鸡蛋
3. 盖上锅盖炖煮10-15分钟，然后开大火收汁
- 鸡腿肉鸡肉都行，不嫌弃胖可以用五花肉
- 鸡蛋是提前煮好的，剥皮后放肉里
