姜梦油鸡胸
材料
鸡胸肉 300G（切片)
1勺姜酱油
1勺l柠檬酱油
1勺料酒
少许胡椒粉
1勺木薯粉
-------------------------------------------------煮法----------------------------------------------
鸡胸肉 300G（切片)
1勺姜酱油
1勺l柠檬酱油
1勺料酒
少许胡椒粉
1勺木薯粉
-------------------------------------------------煮法----------------------------------------------
- 把所有材料搅拌均匀并腌制半小时以上
- 热锅下3大匙的姜梦游 (只取油), 倒入一大匙蒜末与数片姜爆香,放入腌好的鸡胸肉炒至变色
- 加入半碗清水,2勺生抽,1勺老抽,搅拌均匀后开大火煮滚
- 最后加入芡水勾芡,撒上姜梦游即可
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